إن التوت الأحمر له طعم حلو حيث ينمو على شجرة غير دائمة الخضرة في في العديد من درجات الحرارة في جميع أنحاء العالم،  إن التوت ينمو بسرعة إلى أن تتغير في اللون بشكل تدريجي وببطء من الأبيض أو الأخضر إلى الاحمر أو الزهري لتصبح أرجواني أو أسود، إن الطعم الحلو والحامض لهذا النوع من التوت يجعل منه مثاليًا للمربى والجلي والفطائر والشاي، يحتوي التوت الأحمر على الكثير من العناصر الغذائية مثل فيتامين C والحديد،