عصفر مجفف 80 غ
1.000 د.ك
عشبة لَها رائِحَةٌ مُميّزَةٌ ونَكهَةٌ حَارّةٌ حريفة، وتحتوي عُشبة العصفر على أحماضٍ دُهنيّة غير مُشبعة مهمّة للجِسم مثل: حمض اللينوليك، وحِمض الأوليك، وعدد من الأحماض الأمينيّة الأساسيّة، بالإضافة إلى البروتينات، وفيتامين e، والأوميغا3 و6.
لِعشبة العصفر استخداماتٌ عدّة؛ فهي تَدخُلُ في بَعضِ الصّناعاتِ مثل صناعة بعضِ مواد التّجميل، وصباغة الأقمشة، و الاستِخداماتِ الدّوائيّة والعِلاجيّة، كَما تُستخدَمُ في المطبخ الشامي. تُعدّ أزهارُ العصفُر وبذورها الجزءَ المُستَخدَم في العشبة؛ فأزهارُها تَحتوي على مادّتين ملوّنَتَين صفراء وحمراء، بَينما تَحتوي بذورها على الزّيتِ المُستَخدم في الطّهي،
. يَختلف العُصفر عَن الزّعفران على الرّغم من تَشابه الشّكل بينهما؛ لذلك يغشّ بعض التجّار الزّعفران غالي الثّمن ويَستبدلونَه بالعُصفر.
بناءاً على 0 تقييمات
0% | ||
0% | ||
0% | ||
0% | ||
0% |
You must be logged in to post a review.
- kuwait
- اعشاب العطار
- البيت السوري
- العطار
- العطار سوريا
- العكبر
- الكويت
- بسكويت
- بسكويت البيت السوري
- بن
- بهارات سورية
- بهارات سولو
- جبنة
- جبنة تركية
- جبنة سورية
- جوزة متة
- جيربا متة
- حلاوة طحينية
- حلويات
- خلطة زعتر
- دبس
- راحة الحلقوم
- راحة حلقوم
- زعتر
- زعتر اخضر
- زعتر سوري
- زيت زيتون
- زيت زيتون سوري
- زيتون سوري
- سوريا
- سورية
- فليفلة
- قهوة تركية
- كعك
- كوب متة
- متة
- متة ارجنتيني
- متة بيبوري
- متة خارطة
- مجفف
- مربى
- مربى سوري
- مستر كورن
- ملوخية مجففة
- ملوخية ورق
منتجات ذات صلة
غير متوفر في المخزون
ربع كوب بقدونس مجفف او كرافس مجفف
3 ملاعق طعام بابريكا
4 ملاعق طعام من بودرة البصل
2 ملعقة طعام من بودرة الثوم
ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة كمّون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل أبيض
غير متوفر في المخزون
يتم نقع التمر الهندي في الماء لمدة 6 ساعات.
ثم نقوم بمرسه ثم يتم تصفيته بالمصفاه ويعصر بشكل جيد حتى نتخلص من الشوائب الموجودة به والبذور.يضاف إليه ماء الورد ( اختياري ) ويحلى بالسكر، ويقدم في الكاسات ويضاف إليه مكعبات الثلج
غير متوفر في المخزون
المراجعات
لا اي مراجعات بعد.