s.h.food180

تصنيفات المنتجات

,

طحينة البرج 400غ

1,000 د.ك

الطَحِيْنة أو الطحينية أو الراشي أو الرهش هي عصارة حب السمسم, حيث يعصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار, كما يمكن عصره بدون تحميصه.

تضاف الطحينية إلى السلطات أو الحمص بالطحينة (المسبحة) او مع الفول، أو تخلط مع دبس العنب او دبس التمر وتؤكل شتاءً كفطور مغذٍ ولذيذ.

وتدخل الطحينية في صناعة العديد من الحلويات وكذلك في صناعة الحلاوة الطحينية والحلاوة السمسمية كما تدخل في العديد من انواع الطيخ مثل وجبة الكفتة الأردنية أو في الصفيحة الشامية

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “طحينة البرج 400غ”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Shopping Cart