سمن بقر صافي 1 كغ
4.500 د.ك 3.750 د.ك
يحضر السمن الحيواني من اللبن وذلك بتخفيفه بالماء وخفقه (خضخضته) خفقا مستمرا إلى أن تبدأ جزيئات السمن بالتكتل والطفو في اللبن المخفف بالماء عندئذٍ تجمع هذه الجزيئات التي تكون الزبدة التي بإذابتها يتكون السمن، وتستمر عملية الخفق إلى أن تنفد الجزيئات من الخليط، بعد ذلك تُذاب الزبدة على النار مكونة السمن.
عزز السمن البقري من عملية امتصاص الفيتامينات مثل فيتامين A و E و K، والتي تلعب دورًا رئيسًا في الحفاظ على صحة البشرة والجسم. من أبرز فوائد السمن البقري أنه خالٍ من اللاكتوز، بالتالي فإنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب، كما يقلل من أعراض الانتفاخ وآلام البطن العديدة. يُعزز السمن البقري من صحة العظام؛ وذلك لقدرته على رفع مستوى فيتامين K، بالتالي فإنه يزيد من مستوى الكالسيوم في الجسم. يحتوي السمن البقري على نكهة غنية ومكثفة، لذلك فإنه مفيد في إضفاء نكهة قوية للعديد من الأطباق. يحتوي السمن على الحمض الدهني البيوتيريت، والذي يعمل على تثبيط الالتهابات وتقليلها، بالتالي فقد يفيد في منع بعض الأمراض مثل الزهايمر والباركنسون وبعض السرطانات.
بناءاً على 0 تقييمات
0% | ||
0% | ||
0% | ||
0% | ||
0% |
You must be logged in to post a review.
- اعشاب العطار
- افضل شاي
- البيت السوري
- العطار
- العطار سوريا
- الكويت
- انواع الشاي
- بسكويت
- بهارات سولو
- جبنة سورية
- جوزة متة
- جيربا متة
- خل اورجانك
- خل تركي
- خل صحي
- خل طبيعي
- خلطة زعتر
- خل عضوي
- دبس
- دبس عنب
- زعتر
- زعتر اخضر
- زعتر سوري
- زيت زيتون
- زيت زيتون سوري
- زيتون اسود
- زيتون جرجير
- زيتون سوري
- زيتون عطون
- سوريا
- شاهي
- شاي بارد
- شاي بودر
- شاي تركي
- شاي ثمر الورد
- شاي ساخن
- شاي ليمون ونعناع
- شاي نعناع وليمون
- فليفلة
- قهوة تركية
- كيف اصنع الشاي
- متة خارطة
- مربى
- مربى تركي
- مربى سوري
المراجعات
لا اي مراجعات بعد.